Signature Rosé en étui
Bouteille (0,75L) en étui
41,00 €
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Description
Type de champagne : Rosé
Contenance : Bouteille (0,75L)
Dans la collection Signature, c'est le Champagne le plus fruité et le plus gourmand. Il allie la tonicité du Chardonnay et la puissance du Pinot Noir.
L'acidulé, le frais, le gourmand, le rose intense et le fondu sont les sensations que vous pourrez ressentir en le dégustant.
Pour soi ou pour offrir, son élégant étui s'adapte à toutes les occasions.
Contenance : Bouteille (0,75L)
Dans la collection Signature, c'est le Champagne le plus fruité et le plus gourmand. Il allie la tonicité du Chardonnay et la puissance du Pinot Noir.
L'acidulé, le frais, le gourmand, le rose intense et le fondu sont les sensations que vous pourrez ressentir en le dégustant.
Pour soi ou pour offrir, son élégant étui s'adapte à toutes les occasions.
Fiche Technique
Composition :
36%* de Chardonnay
40%* de Pinot Noir
24%* de Meunier
Dont 14% de vin rouge
Dont 25% à 35% de vins de réserve
Dosage : 8 à 9 g/l
Vinification :
Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées
Fermentation malolactique
Maturation : 3 ans en bouteille sur lies minimum
Repos en cave après dosage : minimum 3 mois après dégorgement
Température de service : 8 à 10°C
36%* de Chardonnay
40%* de Pinot Noir
24%* de Meunier
Dont 14% de vin rouge
Dont 25% à 35% de vins de réserve
Dosage : 8 à 9 g/l
Vinification :
Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées
Fermentation malolactique
Maturation : 3 ans en bouteille sur lies minimum
Repos en cave après dosage : minimum 3 mois après dégorgement
Température de service : 8 à 10°C
Dégustation
Nez :
Frais avec de jolies notes fruitées, délicates, qui rappellent la pêche jaune, la framboise, la groseille et les arômes floraux comme la fleur de sureau.
Bouche :
Vive et fruitée avec un côté juteux et charnu de fruits frais, framboise notamment. Belle longueur avec de la minéralité et un joli caractère acidulé en finale.
Frais avec de jolies notes fruitées, délicates, qui rappellent la pêche jaune, la framboise, la groseille et les arômes floraux comme la fleur de sureau.
Bouche :
Vive et fruitée avec un côté juteux et charnu de fruits frais, framboise notamment. Belle longueur avec de la minéralité et un joli caractère acidulé en finale.
Accords Mets & Champagne
Langoustines, Sushi, Carré d'agneau et oeufs de caille
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