ALPHA BLANC 2012
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Cuvée Alpha Blanc Millésimé 2012 En Coffret

Bouteille (0,75L) - en coffret

95,00 €
Livraison offerte à partir de 150 €.

Description
Type de champagne : Millésimé
Contenance : Bouteille (0,75L)
La cuvée de prestige Alpha Blanc symbolise par sa finesse et sa profondeur le fleuron de Champagne Jacquart.
Pour soi ou pour offrir, Alpha Blanc 2012 vous accompagnera lors des grandes occasions.
Fiche Technique
Composition
52% de Chardonnay : Avize, Cramant, Oger
48% de Pinot Noir : Aÿ, Verzenay, Verzy
Origine : Grands Crus
Dosage : 7 g/
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées
Fermentation malolactique partielle
Maturation : 7 ans en bouteille sur lies minimum
Repos en cave après dosage : minimum 6 mois après dégorgement
Dégustation
Nez :
Notes florales, fruits secs et d’agrumes confits. Belle complexité avec un côté compoté évoluant en gelée de groseille.
Bouche :
Arômes de fruits exotiques avec de l’élégance, du charnu et du croquant. Belle fraîcheur et tonicité.
Accords Mets & Champagne
Salade de truffes fraiches
Saint-Jacques
Veau tandoori

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